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关于糯米酒煮三黄鸡做法介绍

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关于糯米酒煮三黄鸡做法介绍

发布日期:2017-06-15 作者:吉利 点击:

材料:三黄鸡(半只)、生姜(10克)调料:糯米酒(2大碗)


做法:

1、将三黄鸡洗净后,斩块;并准备一大碗糯米酒。 

 

2、烧热2汤匙油,放入生姜将其爆香,再加入三黄鸡块一同炒至鸡出油、变色。 

 

3、加入一小碗糯米酒,盖上锅盖煮10分钟。 

 

4、待鸡煮熟后,再倒入一大碗糯米酒,盖上锅盖,把酒煮开即可。 

 

5、捞出鸡块装盘,将鸡汤盛入碗中,即可食用。

吉利米酒

吉利米酒来炖制鸡肉,能使鸡肉更加细嫩,且易于人体消化吸收,还有促进血液循环、润肤的功效。而且,糯米酒含酒精量不高,多喝也不会醉。在寒冷的冬夜,一边喝着温暖的糯米酒,一边大口吃着滑嫩的鸡肉,十分享受。


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