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孝感吉利小编分享酒酿圆子的做法以及酒酿圆子的功效

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孝感吉利小编分享酒酿圆子的做法以及酒酿圆子的功效

发布日期:2018-03-23 作者: 点击:

孝感吉利小编分享酒酿圆子的做法以及酒酿圆子的功效

材料:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。

1.先将鸡蛋打散备用

2.舀一小碗甜酒酿。(超市都有卖,最美味的当然是自己酿)

3.打开事先买的速冻小圆子,里面还有包桂花糖。

4.准备好材料,就开锅,倒水煮开后加入小圆子。

5.等小圆子浮上来后倒入酒酿。

6.加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。

7.最后关火,盛出。

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酒酿圆子的功效

在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。

糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用。

对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。

专家提醒说,醪糟汤圆虽然味美可口,但别多吃,每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。

经常吃酒酿圆子对身体肯定是非常好的,而且还能有很好的养生作用,所以老人也适合多吃一些,而且你不用担心吃酒酿圆子会因为酒精对肝脏有伤害,因为酒酿圆子等的酒精是甜酒,所以不会有像酒精那么厉害的作用,但是就算你酒酿圆子对身体好也不要多吃,毕竟任何食物多吃的话可能都会引起反作用。


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